Villiruokaa, raidallisia penkkejä ja meritarinoita – Durat mukana Itämeren tukijoukoissa
Takaisin artikkeleihin

Villiruokaa, raidallisia penkkejä ja meritarinoita – Durat mukana Itämeren tukijoukoissa

Elokuisena päivänä Turussa vuonna 2020 Duratin esittelytiloissa leijaili ilmassa jotain erityistä – eikä se ollut vain juhlatunnelma. Se oli särkikeiton tuoksu. Tuo usein aliarvostettu kala nousi juhlapöydän tähdeksi, kun juhlistimme ensimmäistä kertaa Itämeripäivää, jonka on lanseerannut John Nurmisen Säätiö. Luonnon antimista meille loihti loihti menun Sami Tallberg, villiruokataikuri vailla vertaa. Yrtit, kalat ja luovuus kohtasivat - tuloksena oli unohtumaton lounas, jonka kruunasi taivaallinen särkikeitto. Teimme myös videon, jossa Sami opastaa särkikalojen käsittelyä ja antaa reseptin särkikeittoon.


 

Paikalle saapui noin 30 vierasta, jotka lusikoivat soppaa hymy huulillaan. 

Seuraavana vuonna juhlat jouduttiin perumaan (kiitos pandemia), mutta vuodesta 2022 alkaen juhla on jatkunut entistä isommin Helsingissä, showroomissamme Albertinkadulla. Joka vuosi noin 50 vierasta on päässyt nauttimaan Samin uusista luomuksista, kohottamaan maljan Itämerelle ja jakamaan omia meritarinoitaan. 

 


Vuonna 2019, kun liityimme John Nurmisen Säätiön Itämeren tukijoukkoihin juhlistimme yhteistyötä julkaisemalla erikoisversion Raita-penkistä, jonka on suunnitellut Eeva Lithovius. Penkin väritys sai inspiraationsa Itämerestä, ja lahjoitimme 10 % sen myyntituotoista säätiön työhön meren hyväksi. 

 

 

Kesällä 2019 pakkasimme penkin mukaan ja matkustimme merihenkisiin tapahtumiin, kuten Hangon Regattaan ja Nauvon juhannusjuhlaan. Istutimme ihmiset penkille kertomaan muistojaan ja tarinoitaan merestä. Tarinat tallennettiin videolle ja julkaistiin YouTubessa

Vuonna 2020 syntyi myös uusi Durat Itämeri-kuosi: raikas, sinipilkullinen, joka toistaa meren sävyjä ja säihkettä. Myös osa sen myyntituotoista ohjataan suoraan säätiön suojelutyöhön. 

 

 

Vuonna 2022 marssitimme Itämeri-infoa yhdessä John Nurmisen säätiön kanssa keskelle Esplanadin puistoa. Näyttävän värikkäältä infotaululta ohjasimme ihmisiä Itämeripäivän tapahtumiin. 


 

Meille Itämeripäivä ei ole pelkkä tapahtuma – se on vuosittainen muistutus siitä, miten voimme itse vaikuttaa elinympäristöömme. Jokainen teko, kohtaaminen ja keskustelu on pieni aalto isossa muutoksessa. 

Ja sitä me juhlimme – vuodesta toiseen.